「工房地あぶら」の工房だより　菜種油で地域を元気に！

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武井れんこん農園

　我が家に年末になると毎年れんこんが届きます。お正月料理にぴったりで、あのサクッとした歯ごたえと、煮ても炒めても揚げてもオールマイティーなおいしさはやみつきになります。それをたくさんいつも楽しみにありがたく頂いております。そのれんこんは日本一の産地である茨城県土浦市のれんこん農家武井れんこん農園さんのものです。実は親戚関係なのですが。武井さんもこだわりを持って一生懸命れんこんを育てていらっしゃいます。寒い中、蓮田に入り収穫されたれんこんをぜひお試しください。ホームページもありますのでぜひご覧ください。おいしいですよ！

武井れんこん農園　　　http://www.takei-renkon.jp/index.html

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